PRATO (Martedì, 3 giugno 2025) — Profumi, sapori e creatività tornano protagonisti a Prato con Eat Prato, il grande festival dell’enogastronomia che da giugno 2025 a febbraio 2026 animerà la città con eventi, degustazioni, tour e spettacoli. Dai chiostri ai castelli, passando per giardini e itinerari del gusto, il calendario celebra le eccellenze pratesi tra tradizione, innovazione e convivialità.
di Alessandra Tofani
In programma: cene sotto le stelle, food contest, showcooking, trekking tra vigne e botteghe, e molto altro. Un’occasione unica per assaporare la Prato più autentica, a ogni stagione.
Prato si prepara a vivere un anno all’insegna del gusto. Da giugno 2025 a febbraio 2026 torna Eat Prato, il festival che racconta il territorio attraverso i suoi sapori più autentici. Un ricco cartellone di eventi trasformerà la città in un laboratorio di esperienze enogastronomiche: showcooking, degustazioni, itinerari guidati, cene-spettacolo e tour tra arte e cibo.
Il via il 13 e 14 giugno con la terza edizione di Toscana in Bocca: chef, pasticceri e produttori animano il Castello dell’Imperatore con piatti creativi, vini d’autore e musica dal vivo. A luglio si replica con Da chiostro a chiostro (7 e 8 luglio), viaggio del gusto tra i chiostri storici di San Niccolò e del Convitto Cicognini.
Dopo l’estate, spazio alle eccellenze locali: Mortadella di Prato Days (18 settembre al Giardino Buonamici), la cena di networking Eat and Meet (2 ottobre), e i Sedano alla pratese Days (25-28 ottobre) con food contest e showcooking.
In parallelo, fino a dicembre, tour e trekking enogastronomici porteranno cittadini e visitatori alla scoperta di sapori e paesaggi nascosti, con la guida di esperti e agenzie locali.
Un festival che unisce promozione del territorio, turismo e buon cibo. Perché, come sottolinea l’assessora al Turismo Chiara Bartalini, “Eat Prato è una festa per il palato e per la città”.
Last modified: Giugno 3, 2025
