PRATO — Fino al 15 dicembre 2025 c’è la possibilità di partecipare gratuitamente a “Oleum Nostrum 2025”, il concorso dedicato all’olio extravergine d’oliva organizzato dalla Camera di commercio di Pistoia e Prato, un’occasione per i produttori di mettere in risalto le caratteristiche uniche del proprio prodotto artigianale.
di Melania Pulizzi
Torna anche questo anno, un appuntamento fisso, giunto alla sua 21° Edizione, che vuole valorizzare una delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio: l’olio. Al concorso possono partecipare le imprese delle province di Pistoia e Prato, di seguito tutte le informazioni:
Per partecipare le aziende dovranno inviare la domanda entro il 15 dicembre. I campioni di olio potranno essere consegnati successivamente, alla sede di Prato o di Pistoia della Camera di commercio, a partire dal 16 dicembre 2025 e non oltre il 7 gennaio 2026.
I campioni di olio ammessi al concorso saranno sottoposti a un esame organolettico da parte di un Comitato Professionale di Assaggio degli Oli di Oliva Vergini ed Extravergini, fra questi saranno scelti i migliori oli che parteciperanno alla fase finale della selezione. Il vincitore fra i finalisti sarà decretato in occasione della cerimonia di premiazione del concorso che si terrà a fine di febbraio 2026.
Il regolamento del concorso e la domanda di partecipazione sono disponibili sul sito camerale al seguente link: https://www.ptpo.camcom.it
Last modified: Novembre 24, 2025
